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miércoles, 19 de junio de 2013

Espagueti con chipotle

Hola , este es un platillo riquísimo a mí me encanta y es de los platillos que más realizo. Este platillo va bien con muchas cosas, podemos servir unas milanesas para acompañarlo o unas tortitas de atún, el espagueti va bien con todo aparte el chipotle le da un sabor exquisito.

Lo primero , debemos buscar o comprar los ingredientes (tu puedes agregar otros, recuerda esta es la forma en la que yo lo preparo pero tu agrega tu toque personal):

INGREDIENTES:
-Pasta para espagueti
-1/2 barra de mantequilla
-1 lata pequeña de chiles chipotles
-500 ml de media crema
-10 quesos amarillos
-Aceite
-Sal
-Queso parmesano

PROCEDIMIENTO:
1.Ponemos en una olla agua, sal y un chorrito de aceite, esperamos a que el agua hierva y ponemos la pasta, esperamos 14 min. Una vez que hierve lo quitamos del fuego y escurrimos el agua.
2.En la licuadora agregamos la media crema, los quesos amarillos y los chiles y licuamos perfectamente, si queda muy espeso agregamos un poco de leche.
3.Derretimos media barra de mantequilla en un sarten, vertimos la salsa que hemos creado con la crema los quesos y chiles, dejamos que hierva y ponemos la pasta, de nuevo esperamos a que hierva y listo.

Así de fácil y rápido se elabora este espagueti si tenemos una reunión , una cena este platillo queda fabuloso, es muy fácil y sabe riquisimo.


Espero y les guste.... Dejen un comentario si tienen dudas, o comenten cual fue su resultado. (:

                                                 -Ingrid-

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