Brownie de chocolate y golosinas

Ingredientes (6 personas)

·         150 gr. De chocolate negro para postres

·         200 gr. de mantequilla

·         200 gr. De azúcar

·         80 gr. De harina

·         4 huevos

·         10 nueces

·         Agua

Para decorar:

·         100 gr. De chocolate negro para postres

·         Golosinas de colores rellenas de chocolate

·         menta

Elaboración de la receta de Brownie de chocolate:

·         Pon los huevos en un recipiente hondo, bátelos e incorpora el azúcar poco a poco.

·         Trocea el chocolate y la mantequilla, ponlos en otro recipiente y deja que se fundan al baño maría removiendo con cuidado. Una vez fundido, añade al recipiente de los huevos y remueve bien.

·         Por otro lado, mezcla la harina con las nueces peladas y troceadas. Añade a la mezcla de los huevos. Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla y harina. Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Deja templar para des moldar.

·         Funde el resto del chocolate y añade unos hilitos por encima del brownie. 

·         Acompaña con las golosinas de colores rellenas de chocolate y decora con una hoja de menta. Sirve el brownie de chocolate.

Consejo:

Se pueden acompañar con una bola de helado de preferencia y jarabe de chocolate como se muestra en la imagen.

                                              -Denisse-